En lo que va del año, las hortalizas argentinas han logrado un hito importante: alcanzaron sus máximos de exportación en dos décadas, con un incremento de casi el 20% en volumen y facturación respecto a periodos anteriores. Durante los primeros cinco meses, el país exportó 270.000 toneladas que generaron divisas por US$ 256 millones.

Este crecimiento significativo posiciona al sector hortícola en un momento de expansión considerable, con destinos consolidados que absorben la oferta nacional. Brasil lidera como comprador principal, seguido por Estados Unidos y Chile, mercados que demuestran confianza sostenida en la calidad y disponibilidad de productos argentinos.

La cifra de casi US$ 260 millones en apenas cinco meses refleja tanto el aumento en volúmenes exportados como la estabilidad relativa en los precios de mercado. Este comportamiento contrasta con años anteriores caracterizados por mayor incertidumbre en la colocación de hortalizas a nivel internacional.

Para los productores y comercializadores, estos números significan mayor actividad en las plantas de procesamiento, empaque y logística. El dinamismo del sector también impacta en cadenas conexas como transporte, distribución y servicios asociados a la exportación.

El desafío ahora será sostener esta tendencia positiva durante el resto del año, considerando que la demanda externa puede variar según condiciones macroeconómicas globales y factores estacionales propios de cada mercado destino.

Imagen: Emrehan Çolak / Pexels – Con informacion de Clarín Rural