Los datos que surgen del monitoreo agrícola indican que la superficie destinada al trigo en la región sudoeste de Buenos Aires y noreste de La Pampa disminuiría en la campaña 2026/27. Las proyecciones ubican esta caída cercana al 7% respecto al ciclo agrícola vigente.

Esta reducción mantendría los números en rangos similares a los observados en 2024/25, según lo señalado por especialistas del sector. La zona de Bahía Blanca, importante cuenca triguera nacional, sería particularmente afectada por este retroceso en las intenciones de siembra.

Si se confirman estos guarismos, la superficie total con cultivos de fina llegaría a 2,16 millones de hectáreas. Esta cifra implica una baja de 180.000 hectáreas frente a lo sembrado previamente. Dentro de este total, el trigo ocuparía 1,39 millones de hectáreas, representando el 64% del área, mientras que cultivos alternativos de invierno cubrirían el 36% restante.

Las causas detrás de esta contracción están vinculadas a aspectos económicos que afectan la viabilidad de la producción triguera. Los márgenes de ganancia del cultivo han generado incertidumbre entre productores respecto a sus decisiones de inversión.

Productores y comerciantes consultados reconocen que la situación actual del trigo requiere análisis cuidadoso antes de confirmar superficies. El contexto macroeconómico y los precios internacionales juegan un rol determinante en estas definiciones.

Los estudios del comportamiento agrícola en esta región son monitoreados constantemente por organismos especializados. La información permite a los actores involucrados planificar sus estrategias comerciales y operativas para los meses venideros.

Imagen: David Roberts / Pexels – Con informacion de Bichos del Campo